Author Archives: admin

До сигар курці ставляться шанобливо, куріння сигар вважається своєрідним ритуалом, схожим на китайську чайну церемонію. Неможливо побачити поціновувача сигар, що палить на ходу. Для паління потрібен час, спокійна ситуація, коли нікуди не треба поспішати.

Сигара (від іспанського cigarro) — скручування з листя тютюну, яке можна палити в тому вигляді, як воно є.

Основна мета паління сигари, на думку курців, – отримання задоволення від тютюнового аромату.

Якщо ви курите сигарети, ви, ймовірно, не замислюєтеся й п’яти секунд про те, як їх зберігати, як їх запалювати або коли вони найкраще пахнуть. Ні, ви просто чиркаєте запальничкою по них, кладете її в рот і потягуєте. Однак, якщо ви курите сигари, це зовсім інша історія. Сигара приносить справжнє задоволення лише тоді, коли її правильно зберігають, доглядають, запалюють і вибирають. Особливо для початківців-курців сигар може бути важко зрозуміти, на що звертати увагу.

Ферментація тютюну є важливим етапом в приготуванні цього продукту, що визначає його смакові та ароматичні властивості. Цей процес включає в себе ряд хімічних та біологічних змін, які відбуваються внаслідок дії ферментів під час підвищення температури та вологості. Нижче розглянуті ключові аспекти ферментації тютюну, а також методи сушіння листя.

1. Ферментація тютюну

Базовим та еталонним розміром, з яким порівнюються всі інші розміри сигар, зазвичай вважається Corona . Довжина цієї прямої циліндричної сигари коливається від 5,5 до 6 дюймів, а діаметр її кільця — від 42 до 44. Нижче ми підготували для вас список найпопулярніших Pajero.

Висихання серйозно погіршує смакові якості тютюну, роблячи його гірким. Втрачаються особливі ноти, що відрізняють бленд від конкурентів, гіршою стає тяга, підвищується температура горіння.

Відновити вологість можна для будь-якого сорту сигар за умови цілого покриву. Вітолам зі здутим або тріснутим зовнішнім листом повернути початкові якості не вийде. Подібну продукцію залишається лише утилізувати. Для цілих сигар є кілька способів відновлення.

Х’юмідори – це спеціальні коробки для сигар, які підтримують постійну вологість 68% — 72% за кімнатної температури. Х’юмідор для сигар повинен мати гігрометр і зволожувач повітря, щоб допомогти підтримувати потрібну вологість.

Х’юмідори здебільшого виготовляються з дерева з різним оздобленням. Зовнішня частина зазвичай виготовлена ​​з твердих порід дерева, а внутрішня обшита іспанським кедром, який може підтримувати вологе середовище. Вологі сигари можуть зберігатися в такому хумідорі кілька років, зберігаючи бажану якість. Більшість хумідорів також оснащені вертикальними або горизонтальними роздільниками, які допомагають власнику розділяти сигари за типом.